ホーム燻製も出来るパーティ鍋陶器の燻製も出来るパーティ鍋(4人用)
商品詳細

陶器の燻製も出来るパーティ鍋(4人用)[S-100KG]

販売価格: 6,264円 (税込)
[在庫数 5点]
数量:

この陶器製の鍋は、蒸す(温野菜等)・焼く(石焼いも)・燻製・・・と3役こなせる商品です。

荒土を使って渋い風合いの製品となっております。

萬古焼の耐熱陶器なので、空焚きOKです。

サイズは(直径27×H14cm)で4人分がたっぷり入る大きさです。

直火・電子レンジ・オーブン・食洗機OKです。

燻製も出来るように、丸網スモークチップ100gとレシピをセットにしてお届けします。

陶器製のスモーカーなので、煙もほとんど立たないので(線香程度)家庭のガスコンロで簡単に出来ますよ。

これからの時期、行楽やお花見にも使ってみてはどうですか?

温野菜・・・・直火12分

燻製・・・・・直火約10分

焼いも・・・直火40分(裏技レンジ1分30秒+直火20分)

丸網は消耗品ですので、古くなりましたら規制24cmサイズの丸網を

購入してください。100円ショップにてお求め頂けます。

注)電子レンジの庫内の高さが18cm以上あるタイプでのご使用となります。

IHのみ使用出来ません。

 

商品詳細
商品サイズ:27×H17.5cm(約2kg)
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スモークチーズも超簡単。直火で5分加熱、5分蒸らし(計10分)であっという間に。スモークも20g(約16円)しか使わないので、線香の煙程度しか出ませんし経済的です。レシピもセットになっているので、届いたその日から色んな燻製が楽しめますよ。
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昔懐かしい焼きいもが簡単に。

直火40分

(裏技)電子レンジ1分30秒+直火20分)
カキのぷりぷりどて焼き鍋のレシピ                             材料(3人分)
カキ 大きめ2パック程度
白ねぎ 4本
赤みそ 大さじ3
料理酒 大さじ2
砂糖 小さじ2
みりん 大さじ1
白菜 数枚
きのこ 適量

(1)調味料をボールの中で溶き混ぜ合わせる。
(2)白ねぎを食べやすい大きさにカットする。
(3)カキを水で洗い、ザルに上げる。

(4)ネギ、カキ、合せた調味料を鍋に入れ、フタをする。
(5)中火で10分加熱、3分蒸らして完成。
味付けはお好みで調整して下さい。
タジンは土鍋と違い煮込まないので、カキがプリプリに仕上がります。