この陶器製の鍋は、蒸す（温野菜等）・焼く（石焼いも）・燻製・・・と３役こなせる商品です。荒土を使って渋い風合いの製品となっております。萬古焼の耐熱陶器なので、空焚きＯＫです。サイズは（直径２7×Ｈ１4ｃｍ）で4人分がたっぷり入る大きさです。直火・電子レンジ・オーブン・食洗機ＯＫです。燻製も出来るように、丸網＆スモークチップ１００ｇとレシピをセットにしてお届けします。陶器製のスモーカーなので、煙もほとんど立たないので（線香程度）家庭のガスコンロで簡単に出来ますよ。これからの時期、行楽やお花見にも使ってみてはどうですか？温野菜・・・・直火１２分燻製・・・・・直火約１０分焼いも・・・直火４０分（裏技レンジ１分３０秒+直火２０分）丸網は消耗品ですので、古くなりましたら規制２４ｃｍサイズの丸網を購入してください。１００円ショップにてお求め頂けます。注）電子レンジの庫内の高さが１８ｃｍ以上あるタイプでのご使用となります。ＩＨのみ使用出来ません。
